Eine Schankanlage, oft auch Zapfanlage oder Getränkeschankanlage genannt, dient dazu, Getränke aus verschiedenen Behältern wie Fässern, Tanks, Containern oder BiBs (Bag in Box) zu zapfen. Zu den Standard Zapfanlagen für Bier, gibt es noch Wein oder Glühweinzapfanlagen, Premix- und Postmixanlagen für Softgetränke, Tafelwasseranlagen und Anlagen für Fruchtgetränke.
Welche Arten von Reinigungen für eine Schankanlage gibt es?
Es gibt die chemisch-mechanische Schankanlagenreinigung (auch Kreislaufreinigung oder Umlaufreinigung genannt) und die chemische Standreinigung der Schankanlage. Um eine ausreichende Sauberkeit und Keimfreiheit bei der Schankanlagenreinigung zu erzielen, sind nur diese zwei Reinigungsmethoden zielführend. Ein Verfahren nur mit Wasser und Schwammbällchen beseitigt nicht alle Verkeimung.
Wie teuer ist eine normale Reinigung oder eine Grundreinigung der Schankanlage?
Die Kosten für eine Schanklagenreinigung sind nicht pauschal zu benennen. Dabei hängt es von vielen Faktoren ab, die den Preis beeinflussen können. Wie z.B. wie viele Leitungen ihrer Schankanlage müssen gereinigt werden? Ist es eine Schankanlage mit Keller- oder Thekenanstich? Eine Grundreinigung der Schankanlage ist aber auf jeden Fall etwas kostenintensiver, da sowohl alkalisch (zur Beseitigung von organischen Belägen aus Hopfenharzen, Eiweißverbindungen und Mikroorganismenrückständen) als auch sauer (zur Beseitigung von anorganischen (mineralischen) Belägen wie Bierstein) gereinigt werden muss.
Rufen Sie uns an, wir erstellen gern nach Besichtigung ein Angebot für Sie!
Wie oft sollte Schankanlage / Zapfanlage gereinigt werden ?
Bierleitungen sollten einmal pro Woche gereinigt werden. Außerdem müssen sie vor der ersten Inbetriebnahme sowie nach einer temporären Stilllegung (Urlaub, Betreiberwechsel, Winterpause oder Renovierung) mit einer Grundreinigung gereinigt werden.
Was bieten wir?
Wir bieten Reinigungen von Bieranlagen und Premixanlagen und die entschprechende Dokumentation der Schankanlagenreinigung an. Außerdem bieten wir den Austausch von Kleinteilen wie Dichtungen oder von Armaturen wie Zapfkopf, Zapfhahn oder Co2 Druckminderer an. Was wir nicht Anbieten ist die Wartung von elektronischen Geräten wie Kühlungen, Durchlauf-, Kombi- oder Begleitkühlungen. Da empfehlen wir Firmen, die auf Kühlung oder Schanktechnik spezialisiert sind. Hier können wir gern Empfehlungen aussprechen.
Wenn sie einen zuverlässigen Partner im Raum Hannover und Umland für die Schankanlagereinigung ihrer Zapfanlage suchen, melden sich bei uns und vereinbaren einen Termin. Aber bedenken sie auch dass die Nachfrage groß ist und die Termine begrenzt sind.
